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Jueves, 22 Octubre 2020 20:42

Firmamos convenio con empresa Ecuaconservas para generar valor agregado a la producción de Pichincha

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Este 21 de octubre, el Gobierno de Pichincha y la empresa Ecuaconservas, firmaron un convenio interinstitucional en el Centro de Investigación, Innovación y Transferencia Tecnológica San Marcos, acompañados de productores del cantón Pedro Vicente Maldonado. La alianza fue suscrita entre el viceprefecto, Alexandro Tonello y el Gerente General de la empresa, Gonzalo Salvador.

El objetivo de este convenio entre ambas instituciones es generar valor agregado a la materia prima producida por los habitantes del cantón y en la producción que se elabora en el Centro de Investigación San Marcos.

El viceprefecto, Alexandro Tonello manifestó que este convenio permitirá transformar la materia prima en conservas, alargando la vida útil del producto y evitando que se dañe. De esta manera se incrementarán los ingresos, mejorando la calidad de vida de los pichinchanos.

"Para salir adelante de esta pandemia es importante trabajar de manera conjunta con el sector privado y los distintos niveles de gobierno. Cuando juntamos esfuerzos se pueden cristalizar proyectos como éste, en donde fortaleceremos la materia prima para que nuestros productos puedan competir con los mercados más exigentes", resaltó la autoridad provincial.

Por su parte, el Gerente de Ecuaconservas, Gonzalo Salvador, comentó que este convenio será un nuevo comienzo en el desarrollo productivo del noroccidente de Pichincha. "Es un honor trabajar junto al Gobierno de Pichincha para desarrollar este proyecto, en donde potenciaremos la producción y comercialización de este cantón".

Teresa Terán, productora de palmito del noroccidente de la provincia, afirmó que con este proyecto tendrá la oportunidad de innovar con sus alimentos y que puedan ser ofertados en conservas, llegando a nuevos mercados y generando mayores ingresos para poder sacar adelante a su familia.

La agenda de trabajo de la autoridad provincia en el noroccidente de Pichincha, también incluyó el recorrido por varios sectores de la parroquia de Mindo junto al presidente de la Junta Parroquial, Fidel Yaguachi. En este espacio acordaron trabajar en una hoja de ruta para atender las necesidades de la comunidad y reactivar la producción y turismo de la zona.

El Gobierno de Pichincha seguirá realizando una gestión que suma esfuerzos de entidades públicas y privadas para mejorar la calidad de vida de los ciudadanos y continuar en el camino para convertir a Pichincha en una potencia productiva.

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